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解讀“賠率、讓球、貼水”
所謂盤口，是流行在東南亞和我國港澳地區的一種足球博彩方式，由於大部分的足球比賽中客觀上存在些許的差距，那麼為了使得博弈更加刺激和公平，主持足球博弈的一方（通常稱為莊家）常常對比賽列出某隊和某隊之間的認為差距，但是為了使得最後的足球博弈產生輸贏結果，莊家會開出比賽中不存在，但是博弈中常見的0.5球的差距，比如像拜仁慕尼克做客漢堡的比賽，由於前者的實力明顯在主隊之上，如果沒有這樣的讓0.5球，那麼對於足球博弈的參與者和主持者來說，都是不公平的，因為這樣所有具備足球知識的人都會壓注拜仁贏，就是打平也不至於輸，這對於莊家來說也是只輸不贏的。但是當把這0.5球首先加在漢堡身上，那麼比賽還沒有開始，漢堡就以0.5:0領先了（足球博弈上），如果這場比賽拜仁不淨勝1球以上（包括打平），那麼不管比賽的結果如何，壓注漢堡的球迷將從莊家那裏贏錢，反之如果拜仁贏球，哪怕是1:0，那麼在比賽之外的足球博弈中，拜仁就以1:0.5獲勝，壓注拜仁的球迷就會贏錢。以次類推，莊家開出讓1球、1.5球甚至2球也是這樣計算博弈的輸贏，不過在讓球為整數的時候，比如國際米蘭主場讓博洛尼亞1球，比賽的結果如果是國米只淨勝1球，那麼這場比賽在博弈時候即沒有輸贏，因為加上莊家開出的1球，“比分”是平局。需要指出的是，目前公認的足球比賽的盤口是由澳門博彩公司開出的比賽盤口。
所謂賠率式的足球博弈玩法主要常見與歐洲，在現在市面上常被稱作歐洲盤，這種玩法只對比賽的勝負平各自開出不同的賠率，目前比較著名的歐洲盤主要有威廉希爾、立博國際等幾家，像對拜仁客場挑戰漢堡的比賽，威廉希爾就開出了這樣的勝平負賠率：以漢堡VS拜仁計算，主隊贏3.60，雙方打平3.10，主隊輸1.90，也就是說，壓注漢堡贏的賠率最低，而壓注主隊輸的賠率最高，是3.6倍，著說明開出賠率的莊家最看好主隊漢堡輸，其次是打平，不太看好漢堡獲勝。當然，這種賠率的制定也是根據雙方的實力和客觀條件（包括主客場、人員情況以及其他要素），但是需要指出的是，如果參與博弈遊戲的人壓注出現一邊倒的情況，莊家的賠率也會作出相應的調整。
大家都知道，一場足球比賽的結果往往取決於雙方的對比實力、球隊的現今狀況以及氣候、主客場等多種因素，但是在這些因素的共同作用下，大部分情況某一方總會被看好，如果落實在對比賽的投注上，就會出現一種傾向性的投注結果，但是作為一場博弈遊戲的組織者（莊家）並不希望看到這樣一邊倒的情形發生，因為對於莊家來說這樣的話，一旦結果出現對莊家不利，那麼莊家陪錢將是不可避免的了。
事實上，在澳門讓球盤中，還有“貼水”的概念存在，比如在拜仁客場對漢堡的比賽中，盤口是拜仁讓0.5球給漢堡，但是壓注兩者的陪付是不一樣的，這個時候莊家在開出盤口的時候還會同時列出“貼水”，如壓注拜仁的貼水是0.85，而壓注漢堡的貼水是1.00，也就是說，在拜仁身上壓注1000元，如果拜仁以1球以上勝出，那麼投注者將獲得1000×0.85=850元，而壓注漢堡的投注者一旦獲勝，則將獲得1000×1.00=1000元。從這個例子可以看出，如果莊家接到漢堡和拜仁的壓注各1000元，那麼他只需向獲勝的一方賠款，你應該注意到，在拜仁戰勝漢堡後，他只需向壓注拜仁的投注者支付850元，這樣的話，他將淨賺150元，著150元就是莊家的盈利，俗稱“水錢”，其實莊家要贏的就是這份錢，這是一份永遠不會虧損的“錢”。
不過莊家理想的這種狀況並不是每次都能實現，有的時候，當一個盤口開出後，往往壓注會集中在某一個球隊身上，像拜仁客場對漢堡的比賽就是這樣，人們普遍看好拜仁在客場至少會贏，這個時候，莊家就必須通過調整盤口來引導投注的方向，隨之而來的是，莊家將盤口調整為0.5/1球，這其實是將壓注的錢分成兩半，在這個盤口下，如果拜仁只贏一個球，那麼他只能獲得一半的陪付額，因為拜仁讓漢堡的是半球到一球，投注的錢一半是壓注在拜仁讓0.5球，還有一半錢被壓注在拜仁讓1球上了，以此類推，彩民在盤口中常看到的0/0.5球、1/1.5球、1.5/2球都是將投注分成兩半去博弈的盤口例子。
一般的話在盤口上，讓球的一方常被稱為上盤，而受讓的一方被稱為下盤，在平手盤裏，即雙方之間沒有讓球，一般將主隊成為上盤。盤口向上盤浮動，成為升盤，而向下盤浮動則成為降盤，在澳門博彩公司開出的盤口裏，升盤和降盤在、都是很平常的，有的時候盤口會來回跳動。
如果某場比賽的盤口根本不怎麼浮動，說明壓注兩個球隊的投注量大致平衡，而盤口來回變動，說明投注資金變化很大，需要格外小心，特別是賽前不久出現盤口的劇烈變動，往往預示著賽場外的爭奪異常激烈，反映到賽場上，便有可能出現打假球，或比賽雙方球隊、球員、裁判受博彩公司收買、操縱的情況，導致比賽出現博彩公司希望出現的結果。
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